Tageskarte Faressa – täglich frisch zubereitet.
Vorspeisen
Tomaten-Avocado-Kaltschale
mit frischer Minze
€ 5,50
Argentinisches Rinder-Carpaccio
mit Trüffelöl, sautierten Pfifferlingen und gehobeltem Parmesan
€ 11,50
Salate
Feldsalat
an Kürbiskernöl mit Burrata-Mozzarella, frischem Gemüse und Grisini
€ 12,90
Nudel- & Reisgerichte
Frische Gnocchi
gefüllt mit Käse in Salbeibutter auf Tomaten-Carpaccio
€ 11,50
Fleisch & Fisch
Riesenscampis vom Grill
zubereitet mit frischen Kräutern an Tomaten-Bruschetta und Rucolanest
€ 19,90
Supreme vom Maishähnchen
gefüllt mit Pflaumen auf Sweet Chili Sauce mit Kartoffelrösti und Zuckerschoten
€ 15,90
Fine & Sparkling
Himbeer-Spritz
€ 6,90
Tequila Cocktails
Frozen Erdbeer-Margarita
mit einer Kugel Vanille-Eis
€ 7,90