Tomaten-Avocado-Kaltschale

mit frischer Minze

Argentinisches Rinder-Carpaccio

mit Trüffelöl, sautierten Pfifferlingen und gehobeltem Parmesan

Feldsalat

an Kürbiskernöl mit Burrata-Mozzarella, frischem Gemüse und Grisini

Frische Gnocchi

gefüllt mit Käse in Salbeibutter auf Tomaten-Carpaccio

Riesenscampis vom Grill

zubereitet mit frischen Kräutern an Tomaten-Bruschetta und Rucolanest

Supreme vom Maishähnchen

gefüllt mit Pflaumen auf Sweet Chili Sauce mit Kartoffelrösti und Zuckerschoten

Himbeer-Spritz

Frozen Erdbeer-Margarita

mit einer Kugel Vanille-Eis